生煸酒香草头的做法

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用料：
草头 300克
黄酒适量
白糖适量
盐适量

小贴士：

1,草头选购时要选择嫩杆嫩叶的,口感比较好
2,生煸的过程时间要短,火要大,动作要快

做法：

1. 准备所需的材料:草头,黄酒,白糖
2. 做法:1,炒锅烧热后放入食用油
3. 2,油烧烫时倒入草头
4. 3,快速倒入黄酒,两勺左右即可
5. 4,调入少许白糖,1/2勺左右
6. 5,草头变得柔软,颜色碧绿时即可加少许盐出锅