开心小饭团的做法

做法：

• 1. 把开心果仁放入保鲜袋子里，用擀面杖碾碎备用。
• 2. 准备一碗煮熟的糯米饭。
• 3. 往糯米饭里放入适量的红豆沙。
• 4. 放入适量的炼乳。
• 5. 把放了红豆沙、炼乳的糯米饭搅拌均匀。
• 6. 把拌好的糯米饭搓揉成一个个小丸子。
• 7. 把糯米丸子放入开心果碎中滚一滚，让糯米饭丸子粘上果仁碎，并用手捏紧实即可。