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蜂蜜淡奶小蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低粉  80g
  • 白糖  40g
  • 蜂蜜  40g
  • 鸡蛋  2枚
  • 淡奶油  15g
  • 黄油  15g

做法:

  • 1. 将蜂蜜和糖放入打蛋盆,敲入2枚鸡蛋。
  • 2. 低粉过筛备用
  • 3. 全蛋打发,时间久一些,直到蛋液膨胀,滴下后能长时间不消失。
  • 4. 将黄油和奶油混合,熔化后和低粉一起,拌入蛋液中,拌匀,倒入模具中。
  • 5. 烤箱165度预热,烤15分钟后,150度再考5分钟。香喷喷的蛋糕出炉啦。
  • 6. 烤箱预热,165度15分钟,转150度5至10分钟,根据各人的烤箱具体温度来定夺。香的不得了的蛋糕出炉啦。