溜肥肠的做法

做法：

• 1. 已经卤过的猪大肠
• 2. 青椒和胡萝卜切好
• 3. 姜莱头道菜和大蒜
• 4. 锅中放少许油，把大肠放进去煸焦
• 5. 把有点焦皮的大肠装出放一边
• 6. 把大蒜和姜片倒进锅煸炒
• 7. 然后放青椒和胡萝卜
• 8. 再把炒过的大肠放进去一起炒，最后调味，加点生抽、老抽、料酒，一点盐就可以了