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牛肉酱的做法
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用料:
卤牛肉
300g
油
适量
黄豆酱
适量
大葱
适量
芝麻
少许
小贴士:
用新鲜牛肉制作也可,将牛肉切粒后焯去血水再炒。
做法:
1.
准备好卤牛肉
2.
卤牛肉切粒葱碎
3.
热锅下油
4.
放卤牛肉粒炒一会
5.
炒一会让牛肉中水分蒸发部分
6.
放葱粒
7.
炒一下
8.
放黄豆酱
9.
最后放芝麻翻炒一下即可