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毛芹炒肉皮的做法
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用料：
卤肉皮
适量
毛芹
适量
尖椒
适量
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味级鲜
适量
料酒
适量
小贴士：
不可久炒
肉皮是卤过的，调味加的少
做法：
1.
把毛芹洗净切段
2.
尖椒洗净切段，姜洗净切末
3.
肉皮切丝
4.
热锅凉油加姜末肉皮翻炒
5.
加料酒味级鲜翻炒
6.
加尖椒盐翻炒出香味
7.
加毛芹翻炒均匀
8.
加鸡精翻炒尝味出锅
