咸豆角炒鸭杂的做法

做法：

• 1. 鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。
• 2. 鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。
• 3. 油烧开放进鸭杂炒匀，。
• 4. 再淋上白醋去味。
• 5. 放点盐炒干水分。
• 6. 淋上酱油。
• 7. 上色提味。
• 8. 再放进鲜咸豆角翻炒片刻。
• 9. 再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。
• 10. 再混炒。
• 11. 待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。
• 12. 炒好的鸭杂好下饭哦。