大骨焖笋干的做法

做法：

• 1. 原料图。
• 2. 笋干提前浸泡一夜。
• 3. 大骨过水除去浮沫。
• 4. 大骨，笋干，葱结，姜片放入电压力锅中。
• 5. 放入八角，香叶，桂皮，滴入料酒，放入没过食材的水，电压力锅焖熟。
• 6. 焖好后的食材连同汤汁全部倒入锅中，加入冰糖，老抽，盐调味，大火煮沸。
• 7. 盖上锅盖，转小火继续焖煮20分钟即可。