香干炒西兰花的做法

做法：

• 1. 材料：西兰花、香干（已切成片）、剁椒
• 2. 将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。
• 3. 随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。
• 4. 烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和切好的香干，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。
• 5. 接着，加适量的盐。
• 6. 加适量的鸡精。
• 7. 调味炒匀，即成。
• 8. 出锅，装盘。