可乐鸡翅膀的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净，背上斜切两刀，这样更入味。
• 2. 开水汆烫一下，捞出洗净。
• 3. 锅烧热，放入鸡翅，煎至两面焦黄。
• 4. 放入料酒及酱油翻炒几下。
• 5. 倒入可乐，大概放了300毫升吧，没过鸡翅膀即可，再放几片生姜片。
• 6. 盖上锅盖，大火烧开后转中小火，煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。