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青椒肉丝蛋炒饭的做法
www.xiangha.com/caipu/20044796.html
用料:
米饭
500克
鸡蛋
2个
青椒
1个
肉丝
150克
油
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
小贴士:
米饭最好用隔夜饭,油量比平时炒菜要多一些
做法:
1.
肉丝用料酒、盐、生抽腌10分钟
2.
青椒切丝
3.
鸡蛋炒熟盛出
4.
起油锅煸炒肉丝
5.
等肉丝变色放入青椒煸炒
6.
放盐煸炒一会盛出
7.
锅中放油放入米饭翻炒
8.
米饭炒热后放入全部食材翻炒
9.
放点盐
10.
再放点生抽翻炒均匀即可