用料：
- 山药 适量
- 紫薯 适量
- 草莓 适量
- 猕猴桃 适量
- 巧克力 适量
- 葡萄干 适量
- 杏仁 适量
- 淡奶油 适量
- 白砂糖 适量
小贴士：
1、山药用盐水泡可以预防氧化变黑。
2、紫薯选用大小中等合适，我选了个比较大，只用了半个。
3、打薯泥时加淡奶油要注意不要一次加太多，加过多会变成流动性，不成型，可以分次加入。
4、干果可以随个人喜爱变换其它的。
5、甜度自己调整，我一共放了30克砂糖、160克淡奶油，甜度适中，不会太甜。
做法：
- 1. 准备所需材料，葡萄干提前用纯净水泡软，杏仁切半。
- 2. 紫薯洗净去皮，放锅内蒸熟。
- 3. 山药洗净去皮，用盐水泡几分钟。
- 4. 山药放锅内蒸熟。
- 5. 将蒸好的紫薯加入适量淡奶油和白砂糖打成紫薯泥。
- 6. 同样将山药加淡奶油、白砂糖打成泥状。
- 7. 取一个盘子，将薯泥放入盘中间。
- 8. 在薯泥上面放上葡萄干和杏仁作为馅料。
- 9. 加上山药泥，再放葡萄干和杏仁。
- 10. 巧克力加少许淡奶油隔水溶化。
- 11. 用草莓、猕猴桃点缀，淋上溶化的巧克力即可。