椰浆红豆糕的做法

做法：

• 1. 吉利丁片放凉开水里浸泡10～15分钟（注意，泡久了会融化的）浸泡过的吉利丁片捞出挤干水分备用
• 2. 椰浆小火煮热（总觉得煮开更卫生^_^，其实只要煮到60～70度以上就差不多了），放入吉利丁片，煮到完全融化
• 3. 加入糖，蜜豆。关火
• 4. 倒入合适的模具，放凉以后，放入冰箱，冷藏2～3小时，完全凝固就好了取出，切块，开吃