米酒红豆小圆子的做法

做法：

• 1. 电压锅里放入洗好的红豆，放几片桔皮，焖23分钟
• 2. 这是我事先做好的米酒
• 3. 电压力锅煮好的红豆汤倒入一个小锅内烧开
• 4. 汤圆粉放少许清水和成面团，用手团成小小的圆子
• 5. 团好的小圆子放入红豆汤里，把准备好的米酒也放进去，放红糖一起来煮5分钟左右
• 6. 煮熟后盛入清花瓷碗内
• 7. 成品图，红豆的香甜，加上酸酸甜甜的米酒还有软糯的小圆子，