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  • 用料:

  • 芥兰  适量
  • 鱼丸  适量
  • 虾干  适量
  • 豆腐泡  适量
  • 干香菇  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 原料图
  • 2. 准备食材,葱姜切末,豆腐泡切丝,干香菇泡发对切,芥兰把菜梗和菜叶分开切
  • 3. 坐锅倒入油,葱姜末爆香,倒入菜梗翻炒,
  • 4. 倒入豆腐泡,干香菇,虾干翻炒,加入适量盐
  • 5. 加入适量清水和鱼丸
  • 6. 最后倒入菜叶,加入适量鸡精,胡椒粉和生抽,再淋上适量熟油就可以出锅啦