用料：
- 牛奶 适量
- 炼奶 适量
- 仙草粉 15克
- 清水 800ML
- 糖 适量
- 水果 适量
小贴士：
A：冷却后入冰箱冷藏口感更佳
B：可加入奶茶，水果，牛奶或直接筛上糖粉食用
C：煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内，以防凝固不宜倒入
做法：
- 1. 仙草粉倒入锅内，加入800ML清水
- 2. 搅拌至均匀无颗粒状
- 3. 小火加热，边加热边搅拌
- 4. 充分搅拌煮沸后关火
- 5. 将煮好的仙草糊过筛滤去杂质，过筛2次
- 6. 趁热倒入容器内，冷却后成为膏状，入冰箱冷藏后切方块，加入牛奶，炼奶，筛上糖粉或加入新鲜水果食用