打印

蓝莓酸奶冰淇淋的做法

www.xiangha.com/caipu/20075637.html

  • 用料:

  • 原味酸奶  180克
  • 鲜奶油  120ML
  • 蓝莓果酱  60克
  • 白砂糖  30克
  • 巧克力威化饼干  适量

小贴士:

A:如果没有冰淇淋机,将所有材料混合均匀浓稠后冷冻1小时后取出搅拌,隔1小时再翻拌一次,持续3-4次,搅拌多次会使冰淇淋没有冰渣

B:果酱可根据个人喜欢添加,也可换成新鲜水果,只需将水果放入搅拌机内搅拌成果泥,依次加入到冰淇淋液里即可

C:制作完成后可直接食用,就是软冰淇淋啦

做法:

  • 1. 酸奶倒入碗里,加入白砂糖
  • 2. 加入鲜奶油
  • 3. 将蓝莓果酱一起加入
  • 4. 用电动打蛋器将所有材料搅拌至浓稠状态
  • 5. 搅拌好冰淇淋液后将事先冷冻过的制作桶从冰箱取出,将冰淇液倒入
  • 6. 制作桶放入桶身,盖上盖子,起动运行开关,冰淇淋机开始制作
  • 7. 25五分钟后制作完成,用橡皮刮刀将附在搅拌刀上的冰淇淋轻轻刮下,装入干净的容器内,入冰箱冷冻,食用时取出回温一下就能轻松挖出冰淇淋球,再加上巧克力饼干或淋上果酱