鼓油水小黄鱼的做法

做法：

• 1. 小黄鱼
• 2. 清洗干净后，在鱼身上抹点盐。
• 3. 姜切丝。
• 4. 起油锅，爆香姜丝。
• 5. 把小黄鱼放到姜油上。
• 6. 加适量蒸鱼鼓油和清水，煮滚后转中火加盖，煮五分钟就可关火。