火腿炒豌豆荚的做法

做法：

• 1. 豌豆荚撕去经，洗净。
• 2. 准备好一根火腿肠，1个青椒，2个蒜瓣。
• 3. 把火腿肠斜刀切成片，蒜切成片，青椒切成小段。
• 4. 热锅下油，放入蒜片爆香。
• 5. 倒入豌豆荚翻炒片刻。
• 6. 倒入火腿肠和青椒，加入适量的盐翻炒均匀。
• 7. 倒入适量的水，小火慢煮。
• 8. 一直煮到汁干，加入适量的鸡精。翻炒均匀，即可出锅。