清炒芋头丝的做法

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用料：
芋头 400g
盐适量
油适量

小贴士：

芋头不容易熟透，要多煮一会。挑芋头的时候要挑长的均匀的，不然有的是煮不软的

做法：

1. 芋头剥好，刨成丝
2. 锅中放油放入芋头丝
3. 加入适量的盐和鸡精
4. 放入葱花
5. 翻炒均匀即可出锅