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巧克力面包卷的做法

www.xiangha.com/caipu/20083119.html

  • 用料:

  • 高筋面粉  210克
  • 低筋面粉  90克
  • 酵母  5克
  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  130ml
  •  4克
  • 无盐黄油  20克
  • 奶油奶酪  40克

做法:

  • 1. 面包机揉面、第一次发酵。放进面包机
  • 2. 取出擀成长方形抹上花生酱巧克力酱。
  • 3. 卷起,用刀切成9等份。
  • 4. 放进模具,进行第二次发酵。
  • 5. 第二次发酵完成。
  • 6. 进烤箱180度,30分钟。
  • 7. 取出晾凉,完成。