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海带蛏子鲜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/20083238.html

  • 用料:

  • 海带  适量
  • 蛏子  400g
  • 冬瓜  300g
  • 海米  少许
  • 草菇  150g
  •  适量
  •  适量
  • 玉米油  适量

做法:

  • 1. 准备材料 海带洗净切条块状 冬瓜切厚块 海米洗净泡软 草菇和葱姜洗净待用
  • 2. 炒锅放油烧热 倒进葱姜和冬瓜翻炒出香味
  • 3. 准备一口汤锅 将翻炒好的冬瓜倒入锅内 加适量清水 和海带、海米、草菇一并炖煮
  • 4. 等海带和冬瓜都煮熟了 就倒入洗好的蛏子
  • 5. 大约几分钟 蛏子煮的开口就可以了 用勺子尝下汤汁 咸鲜无比 不用再放调料了