芋头丝鸡蛋饼的做法

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用料：
芋头 100g
鸡蛋 1个
面粉适量
油适量
盐适量

小贴士：

水可以换成牛奶，一定要用小火煎也可以放糖

做法：

1. 切好的芋头丝，面粉，鸡蛋
2. 面粉和鸡蛋打均匀
3. 加入适量的凉开水，或者牛奶也可以的
4. 加入芋头丝
5. 平底锅适量的油，放下磨具倒入版好的糊
6. 煎到两面金黄即可