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酸甜凉拌白菜心的做法
www.xiangha.com/caipu/20091630.html
用料:
白菜心
适量
山楂糕
适量
白糖
适量
米醋
适量
小贴士:
白菜心丝切得越细越好,这样很容易入味。白菜心要腌制5分钟,白菜心会腌出汤水,口感更佳。
做法:
1.
准备好白菜心和山楂糕。
2.
把山楂糕切成细丝。
3.
白菜心洗净沥干水分后切成细丝。
4.
取一小碗,加入白糖和米醋搅拌均匀至白糖完全融化。
5.
将搅拌均匀的糖醋汁倒入白菜心中搅拌均匀,腌制5分钟。
6.
把山楂糕丝均匀的撒在腌制好的白菜心上即可。