红油百叶火锅的做法

做法：

• 1. 准备好百叶 苦菊 生菜。
• 2. 郫县辣酱 花椒 辣椒。
• 3. 百叶洗净切成条备用。
• 4. 葱切段，姜切片。
• 5. 起锅注入油，下入花椒和郫县辣酱 辣椒小火炒出红油。
• 6. 再加入葱姜炒香。
• 7. 倒入高汤 加入盐 鸡精烧开。
• 8. 倒入火锅中，加热 。即涮即食。