蒜黄炒肉丝的做法

做法：

• 1. 蒜黄 肉 青椒 洗净 切丝 备用
• 2. 用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟。待用。
• 3. 炒锅置旺火上烧热，放入油烧热放入腌好的肉丝，炒开，加入料酒和姜丝炒匀
• 4. 加入蒜黄炒匀
• 5. 加入青椒丝剁椒迅速炒匀即可出锅
• 6. 开吃咯