用料：
- 猪横脷 一条
- 排骨 200g
- 鸡骨草 35g
- 赤小豆 35g
- 蜜枣 2个
- 陈皮 1/3片
- 食用植物油 适量
- 盐 适量
小贴士：
猪横脷要切掉连着的白色膜，如果食用，可以切成小块；个人不太喜欢吃，所以一般直接煲好后弃之！
做法：
- 1. 鸡骨草用清水洗净，沥干
- 2. 赤小豆洗净 ，泡水，新会陈皮泡发;
- 3. 猪横脷以及排骨都洗净沥干，切姜三片;
- 4. 煲中煮开水，水开后下猪横脷和排骨，姜片，再次煮开时撇掉血沫;
- 5. 倒入赤小豆，陈皮和蜜枣;鸡骨草等，用煲汤模式煲约两小时;
- 6. 食用时加盐调味即可！