用料：
- 低粉 120克
- 蔓越莓干 35克
- 黄油 75克
- 全蛋液 40克
- 红糖 55克
小贴士：
①红糖用前用擀面仗擀的细一些
②蔓越莓要切的略微小一些
做法：
- 1. 黄油切小块室温软化
- 2. 红糖用擀面仗擀成细末
- 3. 黄油中加入红糖打匀
- 4. 分次倒入蛋液打至蓬松
- 5. 筛入低筋面粉
- 6. 用刮刀拌匀
- 7. 蔓越莓干切碎
- 8. 加入到拌匀的面糊中
- 9. 用橡皮刮刀再次搅拌均匀
- 10. 装入裱花袋中，烤箱预热180度
- 11. 在铺有油纸的烤盘中挤出形状，180度上下火烤15分钟即可
①红糖用前用擀面仗擀的细一些
②蔓越莓要切的略微小一些