用料：
- 小海虾 500克
- 郫县豆瓣酱 适量
- 白糖 一汤勺
- 麻椒 适量
小贴士：
因为小海虾很鲜所以我不放味精。还有我原来以为南美白对虾都是海水养殖，其实不是。有在鱼塘养的味道和河鱼差不多，海水下是青的。
做法：
- 1. 把小虾洗净，葱切滚刀小段，姜切片，蒜拍松。
- 2. 炒锅内放油，放入麻椒不要炸糊，加入郫县豆瓣酱小火煸出香喂，放葱姜蒜煸香。
- 3. 放入小海虾翻炒，放入白糖。大约五分钟出锅。
因为小海虾很鲜所以我不放味精。还有我原来以为南美白对虾都是海水养殖，其实不是。有在鱼塘养的味道和河鱼差不多，海水下是青的。