雪菜香干炒蚕豆的做法

做法：

• 1. 材料：蚕豆
• 2. 香干、雪菜（已清洗）
• 3. 将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
• 4. 将香干放在案板上切成片，待用。
• 5. 将香干放在案板上切成片，待用。
• 6. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
• 7. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
• 8. 随后，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
• 9. 接着，合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。
• 10. 然后，加少许盐，
• 11. 加少许鸡精。
• 12. 调味炒匀，即成。
• 13. 出锅，装盘。