用料：
- 葫芦 半个
- 瘦肉 200克
- 香葱 1棵
- 牛肉调味料 半勺
- 调和油 1汤勺
- 辣椒油 半汤勺
- 盐巴 适量
- 味精 适量
小贴士：
*买葫芦的时候要看看会不会老。
*切片的时候尽量均匀，不要一片薄一片厚不然炒的时候会有的熟了有的还是生的，厚的也比较难入味。
*我放点辣椒油提味不吃辣的可以不要放，喜欢辣还可以放点辣椒。我考虑小朋友要吃我就放的少。
做法：
- 1. .材料：葫芦半个 瘦肉200克 香葱1棵 调料:调和油1汤勺 牛肉调味料半勺 辣椒油半汤勺 盐巴适量 味精适量
- 2. .把葫芦削皮去头尾洗净切片，瘦肉和香葱叶洗净切片备用。
- 3. 坐锅上火待锅内温度升高倒入调和油爆香香葱。
- 4. .倒入肉片爆炒变色。
- 5. 倒入葫芦片翻炒至软。
- 6. .倒入辣椒油翻炒入味。
- 7. .倒入牛肉调味料。
- 8. 倒入盐巴,倒入味精翻炒入味就可以出锅了。
- 9. .上桌喽。