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海带煲猪尾骨的做法
www.xiangha.com/caipu/20151120.html
用料:
猪尾骨
600g
海带
400g
酸笋
50g
盐
适量
醋
适量
酒
适量
花椒
适量
姜
适量
做法:
1.
海带泡发洗净
2.
猪尾骨斩段,酸笋切片,海带切段
3.
沸水焯尾骨(水中加白酒,花椒,姜片)
4.
尾骨、酸笋、海带放入高压锅,加少量醋,盐,花椒,姜,最后加水没过材料,上汽后,中火45分钟即可