土鸡就要吃原味的做法

做法：

• 1. 鸡肉砍成块备用。煮锅烧开一锅水备用。
• 2. 草果用刀背拍散，姜也拍散备用。
• 3. 炒锅放入一匙猪油烧热，放入草果炒香，再放入姜块炒香。
• 4. 放入鸡肉块煸炒。
• 5. 鸡肉炒干水份后倒入烧开的开水煮二十分钟。
• 6. 小葱洗净，结成葱结，放入鸡汤中烫一下即可关火食用。