用料：
- 糖 70
- 淡奶油 150
- 玉米淀粉 10克
- 牛奶 200
- 炼乳 适量
- 柠檬汁 5克
- 芒果 三个
做法：
- 1. 所有的食材
- 2. 蛋黄加糖打到发白，变稠
- 3. 在加入牛奶和炼乳打匀
- 4. 在加入玉米淀粉搅拌到无颗粒
- 5. 小火加热，要不停的搅拌，小心糊锅，变稠之后，放一边备用
- 6. 芒果用小勺子去皮，加入搅拌机中打成泥
- 7. 芒果泥中在加入放凉的蛋黄糊，搅拌均匀
- 8. 淡奶油用打蛋机打发到6成，就是刚刚出现纹路还能流动状
- 9. 在把搅拌机里的芒果蛋黄糊用三次倒入淡奶油中有搅拌
- 10. 搅拌好的芒果蛋黄糊在倒到一个大的容器中，放入冰箱只就好了。大概每一个小时拿出来搅拌一次，至少要搅拌4次以上，这样做出来的冰淇淋口感才好
- 11. 来秀一张大美图