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蕃茄薯仔炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 蕃茄
  • 马铃薯
  • 食盐

小贴士:

1.鸡肉可以淖水,或者用食盐腌制,让鸡肉里面的血水排出,减少腥味。
2.蕃茄可以用开水去皮,再放入锅内煮。
3.此汤可以不放盐,或者加入少许食盐即可。

做法:

  • 1. 食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。
  • 2. 把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。
  • 3. 随之,倒入腌好的鸡块。
  • 4. 搅匀鸡块。
  • 5. 盖上锅盖煮开。
  • 6. 煮开后转小火,煮30分钟即可。
  • 7. 加入适量的食盐,上汤!
  • 8. 哈哈~~开饭!