红豆馅的做法

做法：

• 1. 干红小豆1斤
• 2. 洗净以后放入高压锅里煮，如果先泡发一下煮的能快一点，直接煮浪费点电罢了。
• 3. 煮好了以后用料理机打细，我煮的太多，打了好多次哦，打的时候也加水，我用的是煮红豆的水。
• 4. 打成这样的稀糊
• 5. 再倒入锅里炒，要慢火否则还糊锅的。
• 6. 加上糖炒至糖溶化及分布均匀
• 7. 炒的有点粘稠了再放上澄粉翻炒均匀
• 8. 炒到能成形了的时候出锅
• 9. 再放到蒸锅里蒸，开锅以后10分就可以了，我炒的太多怕澄粉不熟，所以又蒸了一会
• 10. 成品出来了，这种馅做各种面食的馅料，很不错。