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  • 用料:

  • 土豆  适量
  • 白菜  适量
  • 豆油  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 米醋  适量
  • 味素  适量

做法:

  • 1. 土豆一个,白菜适量,用刀斜着从叶子处削就可以
  • 2. 土豆去皮,洗净
  • 3. 土豆切成薄厚适中,不要像切丝那么细,更不要太厚了,适中就可以
  • 4. 葱花切好备用
  • 5. 炒锅油烧热。。放葱花爆出香味。我这个是炸完蘑菇的油,直接就炒了
  • 6. 中火不停翻炒。。。快熟了时候放上醋。。。白菜和土豆放醋都好吃。。。
  • 7. 可以享受劳动成果了,总吃肉类的很腻,只有素菜才最适合长期食用。。。正所谓萝卜白菜保平安