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咖啡蔓越莓麦芬的做法

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  • 用料:

  • 低粉  80克
  • 牛奶  80克
  • 蔓越莓干  10克
  • 速溶咖啡粉  1条
  •  30克
  • 植物油  30克
  • 泡打粉  2.5ml

做法:

  • 1. 牛奶、油、鸡蛋液倒入盆中混合。
  • 2. 低粉、糖、咖啡、泡打粉混合在另一盆中。
  • 3. 将粉类混合物倒入刚刚混合好的液体中。
  • 4. 倒入蔓越莓干混合。
  • 5. 轻轻翻拌使其混合均匀。
  • 6. 混合好的蛋糕糊倒入纸杯中,不要倒满,以免膨胀溢出。
  • 7. 放入预热好185度的烤箱,中层上下火20-25分钟即可。