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  • 用料:

  • 半成品挞皮  个
  • 牛奶  130克
  • 细砂糖  60克
  • 蛋黄  3个
  • 蜜豆  适量

做法:

  • 1. 准备材料.
  • 2. 将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.
  • 3. 小火加热至砂糖融化,离火晾凉.
  • 4. 蛋黄打成蛋液.
  • 5. 放入奶锅.
  • 6. 搅拌均匀.
  • 7. 将挞水过筛.
  • 8. 将蜜豆装入挞皮中.
  • 9. 到入挞水至9分满.
  • 10. 烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可.