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酸梅酱蒸鳗鱼的做法
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用料:
鳗鱼
酸梅酱
瘦肉
火腿
马蹄
姜
盐
老酒
做法:
1.
把剁好的肉各自塞放到改刀的鳗鱼上.说明:鳗鱼要用姜片稍煮,把身上的粘液洗干净方可.
2.
肉的过程完成了
3.
用任意的一种酸梅酱涂在瘦肉上.
4.
再放上枸杞点缀.最后中间处放上切粒的水泡香菇,蒸30分钟即可开吃.