盐焗鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 新鲜鹌鹑蛋洗净
• 2. 粗盐加大料花椒拌匀
• 3. 放入鹌鹑蛋 用粗盐盖上鹌鹑蛋，然后盖上锅盖。
• 4. 小火5分钟，关火，再继续焖10分钟。就可以出锅了。
• 5. 出锅啦。
• 6. 看看还不错吧。
• 7. 软软的，比水煮蛋清要Q，有嚼劲，蛋黄很嫩，很好吃哦