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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 鸡蛋面
  • 菜心
  • 鸡粉
  • 酱油

做法:

  • 1. 准备鸡蛋两只(视人为定,我喜欢就两只)、菜心、还有鸡蛋面一个(一个人的份)
  • 2. 把鸡蛋放在平锅煎到太阳蛋。(就是蛋白熟,蛋黄不熟)
  • 3. 先放面条,之后加鸡粉、盐。等面条差不多全熟才放菜,这样菜心才不会老掉。
  • 4. 用碗装起面条,采。最后放上刚才煎的鸡蛋。最后加点酱油即可!简单容易!