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  • 用料:

  • 小黄米  2把
  • 红糖  适量

小贴士:

1、洗小米时不要用手捏,否则营养很容易流失,用筷子轻轻搅动即可。
2、加红糖的小米即养胃又补血,是病后产后的滋补佳品。
3、加入的清水量,看各人喜好,我喜欢吃稀一点的,所以就多放了点水。

做法:

  • 1. 1、准备两把小黄米放入锅内。
  • 2. 2、加适量清水,用筷子搅动,淘洗两遍。
  • 3. 3、加入清水,没过小米达食指一节指宽。
  • 4. 4、放入电高压锅中煲20分钟。
  • 5. 5、等高压锅气散尽后,盛一碗出来。
  • 6. 6、加入适量红糖,搅拌均匀后就可以吃啦。