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  • 用料:

  • 鸡腿  适量
  • 香芋  适量
  • 食用油  适量
  • 葱花  适量
  • 精盐  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 备好鸡腿。
  • 2. 鸡腿冼净加入调料腌半天入味。
  • 3. 腌好的鸡腿放进烧好油的锅里小火慢炸。
  • 4. 不停地将热油用汤勺将油淋在鸡腿上, 这样炸出来的鸡腿皮更完整。
  • 5. 将鸡腿炸熟。
  • 6. 香芋去皮切片。
  • 7. 将切好的香芋片放进刚炸过鸡腿的热油锅里,将香芋片炸熟。
  • 8. 炸熟的香芋片摆盘。
  • 9. 再码上切好的炸鸡腿即可。
  • 10. 再码上切好的炸鸡腿即可。