用料：
- 绿豆 50克
- 白菜 150克
- 盐 适量
小贴士：
此菜的功效是清热解毒、消肿止痛，所以只要放入少许盐调味即可，不可用其它温性的调料以免破坏它的功效。
做法：
- 1. 绿豆淘洗干净提前用水泡发一夜。
- 2. 泡发的绿豆放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮半小时。
- 3. 白菜放入水里洗净后，用手撕成小块，把菜梆和菜叶分开。
- 4. 绿豆煮十分钟后放入白菜梆子同煮至菜熟豆烂。
- 5. 菜熟豆烂后放入菜叶煮沸。
- 6. 调入适量盐搅匀即可关火食用。
此菜的功效是清热解毒、消肿止痛，所以只要放入少许盐调味即可，不可用其它温性的调料以免破坏它的功效。