用料：
- 低筋粉 145克
- 奶粉 15克
- 糖 30克
- 黄油 35克
- 牛奶 40克
- 全蛋液 15克
- 蛋清 35克
- 糖粉 150克
做法：
- 1. 制作饼干的材料
- 2. 融化黄油
- 3. 把黄油、全蛋液、牛奶融合 搅拌均匀
- 4. 筛入糖 搅拌均匀
- 5. 筛入奶粉 搅拌均匀
- 6. 筛入低筋粉 搅拌均匀
- 7. 揉成面团 松弛15分钟
- 8. 将面团擀成0.5cm厚 用模子印出形状
- 9. 烤箱180预热 中层 上下火 烤制15分钟
- 10. 完成 晾干备用
- 11. 下面简单说下糖霜的做法
- 12. 用打蛋器把蛋清打发至泡泡状
- 13. 筛入糖粉 搅拌均匀
- 14. 在用打蛋器继续打发至提起打蛋器糖霜会流下来即可 如果想做立体造型 就需要继续打发
- 15. 用画笔把糖霜涂抹在饼干上
- 16. 贴上糖珠装饰 晾干就完成了