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  • 用料:

  • 冰肉  40克
  • 火腿  35克
  • 核桃  5克
  • 西瓜子  25克
  • 松子仁  20克
  • 瓜子仁  40克
  • 橘饼  18克
  • 杏仁  15克
  • 花生仁  70克
  • 白芝麻  15克
  • 糖冬瓜  65克
  • 糖粉  95克
  • 糕粉  55克
  • 蜂蜜  25克
  • 花生油  15克
  • 芝麻油  17克
  • 红酱油  5克
  • 白兰地  15克

小贴士:

果仁可以任意替换,但均需事先烤熟去皮壳。
没有白兰地可以用白酒代替。
火腿需事先煮熟使用。

做法:

  • 1. 用料
  • 2. 火腿切丁
  • 3. 各种果仁切碎
  • 4. 橘饼和冬瓜糖切小丁
  • 5. 将冰肉和火腿丁倒入大碗
  • 6. 混合均匀
  • 7. 加入花生,核桃,白芝麻,冬瓜糖
  • 8. 混合均匀
  • 9. 加入西瓜子,松子仁,瓜子仁,橘饼,杏仁
  • 10. 混合均匀
  • 11. 加入糖粉和糕粉
  • 12. 抓匀
  • 13. 加入蜂蜜,花生油,芝麻油,红酱油,白兰地
  • 14. 抓匀,成能捏成团的状态