重阳水晶菊花糕的做法

做法：

• 1. 准备材料：胎菊，冰糖
• 2. 大菜丝（琼脂）
• 3. 模具
• 4. 将菊花放入煮锅烧开。
• 5. 煮好的菊花茶用漏斗将菊花隔开。
• 6. 将冰糖和琼脂放入菊花茶里中火将琼脂烧直至融化。
• 7. 将烧好的液体倒入模具里，里面放朵菊花然后静置二十分钟。
• 8. 二十分钟之后凝固了用牙签轻轻的演着模具边沿一挑即可脱模。摆盘，旁边洒些新鲜的菊花瓣点缀。这款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。吃起来唇边阵阵菊花香，味道清甜口感滑爽。