用料：
- 蕃茄 一只
- 牛肉 150克
- 洋葱半只 适量
- 陈皮 适量
- 生姜 适量
- 八角 一只
- 青椒 一只
- 海鲜酱 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
小贴士：
加上胡椒粉味可佳。
做法：
- 1. 切好洋葱，姜二片，准备好陈皮、八角。
- 2. 蕃茄切小块。
- 3. 青椒切丁
- 4. 牛肉切成细块。
- 5. 坐锅入油，炒香洋葱、陈皮、八有、姜。
- 6. 加入海鲜酱，继续小炒。
- 7. 加入海鲜酱，继续小炒。
- 8. 加入牛肉，料酒，翻炒匀。
- 9. 加入适量清水，焖二、三分钟。
- 10. 加入青椒丁和盐调味即可出锅。
- 11. 加入青椒丁和盐调味即可出锅。
- 12. 装上米饭，加入炒好的蕃茄牛肉丁。