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家常酸辣白菜粉的做法

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  • 用料:

  • 圆白菜  半颗
  • 粉条  100克
  • 辣椒  5克
  • 葱花  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 调味精  适量

做法:

  • 1. 将圆白菜切成丝,洗干净。
  • 2. 将粉条用开水泡开,变软后将热水倒出,备用。
  • 3. 热锅放油,油热后放入辣椒末,炸出香味后放入葱花。
  • 4. 将白菜丝放入锅中,翻炒。
  • 5. 白菜炒均匀后放入泡好的粉条。
  • 6. 然后放入适量酱油,醋,调味精翻炒均匀。
  • 7. 最后放入是适量蚝油和盐,翻炒1分钟即可出锅。